TEKNOLOGI PENGERINGAN BEKU
Berbeda dengan camilan yang digoreng, stroberi kering renyah diproses menggunakan teknologi pengeringan modern yang secara perlahan menghilangkan air, menciptakan kerenyahan alami sekaligus mempertahankan rasa asli dan nilai gizi buah tersebut.
Makanan ringan pada suhu sekitar 35°C
Pengemasan vakum selama sekitar 20 jam
Pembekuan cepat selama 6 jam
Pengeringan dan dehidrasi
Jangan digoreng dalam minyak.
Mempertahankan warna, rasa, dan nutrisi.
Renyah sebagian, tidak berminyak